机译:乳剂中的新型蛋白质使用体外区室化。
CSIRO Molecular and Health Technologies, 343 Royal Parade, Parkville, Victoria 3052, Australia.;
Proteins; In Vitro; Production; Emulsions; 蛋白质类; 乳状剂;
机译:乳液凝胶通过乳清或大豆蛋白分离物对藻酸盐基乳液凝胶珠粒结构,力学性能和体外消化的影响
机译:乳铁蛋白对新生儿体外胃消化过程中磷脂稳定乳剂物理变化的影响:胃蛋白酶和脂肪酶的协同作用是否会促进蛋白质稳定乳剂中的脂肪分解?
机译:制备甘油三丁酸酯乳剂并表征乳剂颗粒与低密度脂蛋白的结合。
机译:通过预热大豆蛋白稳定的乳液中乳液中乳液中的体外蛋白质消化率和油释放的加热序列和乳酸钙浓度作用
机译:蛋白质和三酰基甘油对双重乳液系统(水包油包油乳液)的物理化学和功能特性的影响。
机译:凝胶结构对乳清蛋白乳液凝胶的体外胃肠蚀刻行为及胶囊素的生物可接受性
机译:一种改进的基于体外区室化的单细胞超高通量筛选方法。