BALLASTSTOFFE VOM STERNEKOCH

摘要

Der Star steht dieses Mal nicht am Stand, sondern am Herd. Enrico Cerea, genannt Chicco, Küchenchef des Dreisterne-Lokals Da Vittorio aus Bergamo, ist die Attraktion auf der Stoffmesse Milano Unica, die diese Woche in Mailand stattfindet. Cerea tischt ausgewählten Gästen aus aller Welt preisgekrönte Köstlichkeiten auf. Speisen wie im Gourmettempel statt Schaufeln wie in der Mensa, lautet das Motto 2016.