Was läuft? 'Der Mix macht's'

摘要

TW: Herr Miedke, Sie sind mitten im Lockdown umgezogen. Nach fünf Jahren in Eppendorf haben Sie nun ihren Store im Stadtteil Ottensen neu eröffnet. Wie kam es dazu und wie war der Restart? In den vergangenen Jahren hat sich die Situation an der vorherigen Adresse geändert, alt eingesessene Geschäfte haben zum Teil geschlossen, was zu einer niedrigen Frequenz geführt hat. Mit Auslaufen des Mietvertrages musste dann auch ich mir die Frage stellen, wie ich in Zukunft weitermache. Wie sind Sie auf Ottensen gekommen? Zwischen der Schließung des alten Stores und der jetzigen Neueröffnung habe ich zwei Pop-ups in Hamburg gehabt, zum einen für Überhänge, aber auch um mein Konzept an anderen Standorten zu testen. Einer davon war im Schanzenviertel, der andere in Ottensen, sehr nahe an der Loca-tion, an der ich jetzt letztendlich auch bin. Und eigentlich habe ich da schon gleich gemerkt, dass es passt.