Le jeûne est-il bénéfique pour la santé ?

摘要

De plus en plus de Françaisrnpratiquent le jeûne - au moinsrn24 heures sans manger -rnafin de « désencombrer » leur corps.rnLa tendance est mêmernà l'association du jeûne et dernla randonnée. Une « Croisadernpour la santé » a ainsi rassemblérnen juillet de nombreux participants,rnqui ont parcouru 250 km à piedrnsans manger durant 14 jours.rnPrésenté par l'organisateur derncet événement comme un «facteurrnde bonne santé et une façon dernfaire cesser notre addiction àrnla nourriture », le jeûne prolongé estrnpourtant loin défaire l'unanimitérnchez les nutritionnistes.