Le« meilleur ami de l'homme » est également le premier animal à avoir été domestiqué. Les plus anciens restes de chien [Canis familiaris) connus à ce jour -ils ont été découverts dans les grottes de Goyet, en Belgique -remontent en effet à 32 000 ans, époque à laquelle Sapiens était encore chasseur-cueilleur. La génétique est formelle : c'est le loup gris {Canis lupus) et non le chacal doré - comme l'avançait l'éthologue Konrad Lorenz -que l'homme a patiemment transformé en chien de chasse.
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