Comment la modeste fraise des bois s'est-elle transformée en un gros fruit rouge consommé dans le monde entier? Cette question a enfin trouvé sa réponse grâce au séquençage des quelque 109 000 gènes de la fraise cultivée qui vient d'être entièrement réalisé par des chercheurs américains conduits par Patrick Edger, de l'université d'État du Michigan (États-Unis). «Cette étude de grande qualité a mis au jour tout son patrimoine génétique et ses multiples origines», se réjouit Béatrice Denoyes, spécialiste de la génétique de la plante à l'Inra (Institut national de la recherche agronomique) de Bordeaux.
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