外食産業が取り組む地域一体型「ナタネプロジェクト」

摘要

㈱アレフは，ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を主要業態とするチェーンレストランを全国に約300店舗展開している。「人間の健康と安全を守り育む事業の開拓」「人間の福祉を増大する事業の創設」「自然を大切にする事業の展開」の3つを企業使命に据え，自然と共存できる持続可能な企業活動のあり方を追求するとともに，食を通じてお客さまや地域，社会に貢献することをめざしている。