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Neuf innovations présentées par l'Anvar à IPA 98

机译:Anvar在IPA 98上提出的九项创新

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摘要

Lors du dernier Salon IPA, en octobre dernier, PAnvar présentait sur son stand une dizaine d'exemples d'innovations qu'elle soutient. Parmi celles-ci, figurent des procédés de traitements thermiques originaux tels que Sterigran pour le traitement en continu par effet joule des produits en grains ou le chauffage direct de liquides à l'aide de plaques en tout électrique (procédé Techni-Process & Vicarb). Parmi ces entreprises ayant reçu des aides de PAnvar, deux ont été nominées pour les Challenges Ipa 98 (Della-Toffola-France et F.L. Concept) et le procédé Techni-Process, a été primé dans la catégorie « prototype ».
机译:在去年10月举行的上届IPA展上,PAnvar展示了其在展台上支持的十项创新实例。其中包括原始的热处理方法,例如Sterigran,可通过谷物的焦耳效应进行连续处理,或使用全电板直接加热液体(Techni-Process和Vicarb工艺) 。在这些从PAnvar获得援助的公司中,有两家被提名参加Ipa 98挑战赛(Della-Toffola-France和F.L. Concept),并且Techni-Process流程被授予“原型”类。

著录项

  • 来源
    《RIA》 |1998年第586期|p.66-69|共4页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 fre
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-18 00:26:24

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