SIAL 98 : les IAA retrouvent le goût

BENOIT JULLIEN

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SIAL 98 : les IAA retrouvent le goût

机译：SIAL 98：LPN重新获得味道

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Ultime édition du XXe siècle, le Sial 98 entérinera des tendances de consommation alimentaire qui se sont imposées a dernières années : naturalité, santé, praticité... le plaisir en plus De quoi redonner aux industriels confiance dans leur utilité.

机译：Sial 98是20世纪的终极版本，将认可近年来强加的食品消费趋势：自然，健康，实用……额外的愉悦感使工业家对其实用性充满信心。

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来源
《RIA》 |1998年第584期|p.14-15|共2页
作者
BENOIT JULLIEN;
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作者单位

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收录信息美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
原文格式 PDF
正文语种 fre
中图分类食品工业;
关键词
入库时间 2022-08-18 00:26:20

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