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【24h】

Le réservoir presque inépuisable des ingrédients nutritionnels

机译:营养成分几乎取之不尽

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摘要

Manger équilibré et assurer son bien-être tout en gardant le plaisir du goût est devenu une priorité pour le consommateur. Face à cet engouement pour les aliments santé, les industriels sont-ils prêts à saisir toutes les occasions de ce marché porteur?
机译:保持饮食均衡并在保持口味愉悦的同时确保健康已成为消费者的首要任务。面对健康食品的热潮,制造商是否准备好抓住这个繁荣市场的所有机遇?

著录项

  • 来源
    《RIA》 |1998年第580期|p.6264|共2页
  • 作者

    Pernette Langley-Danysz;

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 fre
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-18 00:26:19

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