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【24h】

Le poisson pané des grands

机译:大面包鱼

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摘要

En septembre, Iglo a décidé d'innover sur les secteurs porteurs et en croissance du surgelé, comme les poissons légèrement cuisinés ou les aides culinaires. La marque lance ainsi Le sachet au four. Les dos de poisson, assaisonnés avec une sauce aux herbes, sont surgelés directement dans le sachet dans lequel ils peuvent être mis au four, sans mauvaises odeurs, ni dessèchement à la cuisson. Deux recettes : Filet de saumon sauvage au citron et à l'aneth et Filet de colin d'Alaska aux fines herbes (2 filets de 140 g).
机译:9月,Iglo决定在蓬勃发展的冷冻食品领域进行创新,例如轻度煮熟的鱼或烹饪助剂。因此,该品牌推出了Le sachet au 4。将用香草调味料调味的鱼背直接放在小袋中冷冻,然后将它们放入烤箱中,不会有异味或在烹饪过程中变干。两种食谱:野生鲑鱼片配柠檬和莳萝,阿拉斯加鳕鱼片配上精美的香草(2条,每片140克)。

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  • 来源
    《RIA》 |2009年第704期|73|共1页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 fre
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-17 13:43:08

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