Des formations adaptées aux besoins des industriels

摘要

1. « Nous sommes à la recherche pour nos boulangeries de véritables moutons à 5 pattes, à la fois très bons boulangers et avec un profil très commercial, reconnaît Grégory Leriche, responsable recrutement des Boulangeries Paul (Groupe Hol-der). Nous avions beaucoup de mal non pas à recruter mais à garder nos salariés. Le turnover atteignait 65 % par an !rn2. Depuis deux ans, nous avons mis sur pied avec l'Agefa-foria, et des écoles un peu partout en France, une formation de BTS Management des unités commerciales en alternance, et le résultat est très positif. Notre turn-over est descendu à 20 % ! »