Confiserie sans sucre

摘要

Selon des études réalisées par Bénéo-Palatinit, la consommation de chewing-gums et de bonbons sans sucre progresse. Ainsi, 85 % des chewing-gums achetés en Allemagne sont sans sucre (12 % depuis 2006 alors que la vente de chewing-gums sucrés a baissé de 5 %) ; ce taux est de 90 % en Italie et de 100 % en Espagne et en République Tchèque. Les bonbons sans sucre représentent 50 % du marché en Espagne, 35 % en France (+ 11 % depuis 2007), 11 % au Royaume-Uni (18 %rndepuis 2007) ; leur part également est en hausse en Italie (9 %) et en Allemagne.