Pour une eau du robinet de qualité Un volet du développement soutenable dans une grande ville

摘要

Produire une eau de qualité en privilégiant la préservation de la ressource est pour une ville un volet essentiel d'une politique de développement soutenable. Promouvoir la consommation de l'eau du robinet par la valorisation de sa qualité en est, dépassant le seul cadre de l'écogeste, un second. De plus en plus nombreuses sont les villes à refuser la banalisation de l'eau fournie par leurs services municipaux et à la valoriser par des mesures publiques audacieuses. De Munich à New-York en passant par Paris avec la démarche emblématique d'Eau de Paris.