Многофункциональный криогранулятор программного типа для нано-, био- и пищевых технологий

摘要

A large range of possible applications of cryogranulation has been examined; a technological scheme of cryogranulation used in nano-, bio- and food technologies is given. The classification of cryogranulators is presented, the principal general typical elements for all cryogenic apparatuses models are marked out. The method to calculate the cryogranulator that is the result of theoretical and experimental researches is given. A type construction of a cryogranulator and its modification to solve concrete problems is offered. Technical and economic characteristics of the developed cryogranulators are presented.%Рассмотрен широкий диапазон областей возможного применения криогранулирования, приведена технологическая схема использования криогранулирования в нано-, био- и пищевых технологиях. Дана классификация криогрануляторов, выделены основные, общие для всех моделей типовые элементы криогенных аппаратов. Приведена методика расчета криогранулятора, явившаяся результатом теоретического и экспериментального исследований. Предложены типовая конструкция криогранулятора и ее модификации для решения конкретных задач. Даны технические и экономические характеристики разработанных криогрануляторов.