В начале доклада А.В.Бараненко кратко перечислил основные исторические вехи становления МАХ. Учредительное собрание академии состоялось 15 апреля 1993 г. в учебном корпусе Санкт-Петербургского технологического института холодильной промышленности (СПбТИХП) по инициативе группы авторитетных ученых и специалистов по холодильной технике и пищевым технологиям. Первым президентом Академии холода был избран ректор СПбТИХП И.И. Орехов, был избран президиум Академии и принят Устав. Это событие стало началом истории Академии*. 22 мая 1995 г. Академия получила статус международной.
展开▼
