La permaculture, une solution pour un potager productif

摘要

Feuilles mortes, tontes de pelouse, branchages... au jardin, les déchets verts sont-ils vraiment bons à jeter? Eh bien, non ! Dans un jardin potager en permaculture, « rien ne doit sortir, rien ne doit entrer, tout doit y être transformé! ». Dans ce petit livre illustré de photographies en couleur, Xavier Mathias, producteur bio de semences, de plants et de légumes, présente pas à pas la méthode des couches en lasagnes: sur un carton posé au sol, on alterne des couches de feuilles mortes, de tonte de gazon, d'épluchures, de paille auxquelles on ajoute simplement du terreau et de l'eau.