首页> 外文期刊>Popular Science >Chocolate Factory
【24h】

Chocolate Factory

机译:巧克力工厂

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
       

摘要

"I made the Digital Chocolatier, a machine that builds chocolates layer by layer, from the bottom up. Four tubes hold nuts or chocolate. The chocolate tubes are heated for melting. For each layer, a servomotor positions the correct tube, and a valve releases the contents. Chocolate's hard to work with-it clogs-and we had to fabricate the parts because existing chocolate valves are too big for home use. Printing takes about a minute, and a thermoelectric plate and heat sink cool the printed treat. This machine is the first step toward a 3-D food printer. I'm convinced it's possible to create things you couldn't do by hand-for example, a cake that's chocolate and gradually swirls into a lemon pie. That's something we can do on a computer with a digital image in 10 seconds. Wouldn't it be cool to do it physically?"
机译:“我制造了Digital Chocolatier,这是一台从下到下逐层构建巧克力的机器。四个管子用来盛装坚果或巧克力。巧克力管被加热以融化。对于每一层,伺服电机都放置正确的管子和一个阀门。巧克力很难用,容易堵塞,我们不得不制造零件,因为现有的巧克力阀门太大,无法家用,印刷大约需要一分钟,热电板和散热器可以冷却印刷食品。机器是迈向3D食品打印机的第一步,我坚信可以创建您无法手动完成的事情,例如,一块巧克力蛋糕,然后逐渐旋转成柠檬派,这是我们可以做的在具有数字图像的计算机上仅需10秒钟。物理上做起来不是很酷吗?”

著录项

  • 来源
    《Popular Science》 |2014年第1期|30-30|共1页
  • 作者

    Marcelo Coelho;

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-18 02:51:23

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号