電子レンジ向け冷凍食材の加熱解凍用容器

摘要

東洋製罐グループの東罐興業が提案する「AMPrn（アクティブ・マイクロウエーブ・パッケージ）」は、rn冷凍ピザなどを電子レンジで均一加熱や、焦げ目、rnクリスピー（カリカリ）食感を実現する容器だ。rn日本の家庭に広く普及する電子レンジは、短時rn間での加熱などに強みを発揮する一方、冷凍食材rnの解凍加熱時にクリスピー感を出したり、均一加熱rnは不得手とされている。