栃木県で米粉工場建設が完了需要拡大に対応、生産能力は約2倍に

摘要

日本製粉グループで米粉を製造する瑞穂食品は、rn米粉製粉設備などを栃木県の「テクノパークかみのrnかわ」に集約し、ローコストオペレーションの推進rnを計画していたが、このほど米粉の工場建設工事がrn完了した。rn米粉は、自給率向上の観点から国産米を使用したrnものに注目が集まり、農林水産省を中心に利用拡大rnのための研究が加速。