「つくる責任·つかう責任」を容器包装から減装ショッピング

摘要

食品等を包み，品質を保全し，消費者に安全に分配するために必要不可欠な容器包装は，スーパーマーケットの進出と共に発展，成長してきた。商店街に代表される個別商店での対面販売形式とは異なり，スーパーマーケットでは，商品自体で消費者にさまざまな情報を伝える必要がある上，消費者にアピールを行える最後のツールとなる。その関係で，容器包装は最後のセールスマン(Mills，2016)といわれるほど重要な販売促進機能も兼ね備えている。その結果，安全性等必要最低限の機能以上の包材が使用される可能性を秘めており，実際沢山の包材で商品提供されてきた部分は否めない。