「クリープ」新容器の開発

摘要

"Creap" is firstly introduced creaming powder for coffee in Japan which a glass bottle has been used as a container since then. Glass bottle has excellent gas barrier properties featuring a good appearance and high quality, but on the other hand it is heavy and fragile. Considering that the current main users are middle-aged, those disadvantages can affect the sales figures and lead to the worth situation along with the progress of aging society. Therefore, we have developed a plastic container to replace a glass bottle, which enables a weight reduction by 75%. The new product has a good reputation by customers after being introduced into the market in March, 2016.%「クリープ」は1961年4月に日本で初めて発売されたコーヒー用粉末クリームであり，今年で55周年を迎えたロングセラー商品である。また，現在日本で唯一牛乳の成分のみを原料に製造しているコーヒー用粉末クリームであり，乳本来のおいしさを味わえることが同製品の最大の魅力となっている。しかし，1990年代からコーヒーチェーンの相次ぐ出店，ファストフード店における本格コーヒーの提供，さらに2010年頃からはコンビニエンスストアでベンダーコーヒーの提供が開始されるなど，市場環境は大きく変化した。「クリープ」の売上げも1980年代をピークに徐々に低下し，現在はピーク時の半分程度まで減ってきている。そういった中でも家庭でコーヒーを楽しむ中高年層の方を中心に，根強いファンに支持され，現在でも当社を代表する製品のーつとなっている。