Gruninger profitiert von neuer Waage

摘要

Die Freiburger Großmetzgerei Gruninger produziert in vierter Generation Fleisch- und Wursterzeugnisse. Das Sortiment des Familienbetriebes umfasst heute rund 120 Produkte, bei denen es sich überwiegend um herzhafte Spezialitäten aus dem Schwarzwald handelt. Größter Umsatzbringer ist Wurstsalat in verschiedenen Variationen. Die Kapazitäten für dessen automatische Verwägung wurden jetzt weiter ausgebaut. Gruninger schaffte eine Rundkopfwaage aus der Ishida R-Serie an. Die hochmoderne Maschine hat sich bereits als gute Investition erwiesen.