Das irische Start-up Senoptica Technologies entwickelt einen Sensor, der dazu beiträgt, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Der Sensor wird in die laminierte Folie einer Verpa-ckung (Vakuumverpackung, Verpackung mit modifizierter Atmosphäre oder Vakuumhautverpackung) gedruckt. Dies ermöglicht eine nicht-invasive Identifikation von Verpackungsfehlern durch eine simple Farbskala. Abhängig von dem Sauerstoffgehalt in der Verpackung wird beim Scannen mit dem Senoptica-Scansystem eine bestimmte Farbe angezeigt, die Aufschluss über den Zustand der Verpackung und damit des Produkts gibt.
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