机译:肉类存放过程中肽的释放及其与蛋白酶活性的相互作用
机译:通过自蛋白水解从纤连蛋白的隐性蛋白酶中释放N末端富含脯氨酸的肽
机译:肌原纤维腺苷三磷酸酶活性及肌纤维肌纤维解的诱饵作用
机译:腺病毒蛋白酶与病毒DNA,11个氨基酸的病毒肽和细胞蛋白肌动蛋白的特异性相互作用
机译:了解抗微生物肽三硝酸与仿生体系的分子相互作用:从分子自组装到离子通道活性
机译:糖聚合物的水筏聚合用于肽相互作用研究,而抗微生物肽模拟物用于抗微生物活性和选择性研究
机译:抗菌肽LEG1在溶液和肉类上的稳定性和活性及其从鹰嘴豆储存蛋白的优化发电
机译:通过与NS4A特异性合成肽缔合,增强丙型肝炎病毒NS3蛋白酶活性:鉴定辅因子活性的NS4A序列和关键残基