机译:低压电刺激羔羊car体:对肉品质的影响
机译:低压电刺激和老化对羔羊肉品质的影响。
机译:高压电刺激对冷藏牛肉beef体pH下降速率,肉品质和颜色稳定性的影响
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机译:羔羊刀具电刺激水平对浆液肌肉变化和肉质的影响
机译:参照羔羊肉的生化特性和品质特性评估电刺激参数
机译:高压电刺激对冷藏牛肉beef体pH下降速率肉品质和颜色稳定性的影响
机译:低压电刺激和腿部抑制对夏洛士克罗斯克罗斯串联胴体肉质的互动影响