Absatzplus für apfel- und fruchtweine

摘要

Die Apfel- und Fruchtweinbranche kann 2013 den positiven Trend des Vorjahres fortsetzen. Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V. (VdFw) meldet, stieg der Apfelwein-Absatz laut IRI 2013 gegenüber dem Vorjahr um 1 Prozent, Cidre konnte sogar um 20 Prozent zulegen. Als Impulsgeber erweisen sich neue Produktkonzepte wie zum Beispiel Apfelwein Rose (Apfelwein plus Schwarze Johannisbeere) oder erfolgreiche Hugo-Adaptionen, die Apfelwein mit Holunderblütensaft kombinieren.