植物由来赤色顔料の開発

摘要

われわれの生活は化石資源に大きく依存しているが，近年，有限な化石資源から農産物などを起源とする再生可能資源(バイオマス)を有効に利用するための技術開発が進められている.未利用のバイオマス有効利用技術は，循環型社会をめざす，わが国にとっても有用な施策に位置付けられ，再生可能資源を原料とした化成品や高分子材料の開発などが注目されている.