机译:使用植物提取物进行色素沉着和麦芽糊精进行胶囊封装来稳定黑米(Oryza Sativa,L. Indica)花色苷
Dept. of Food and Agricultural Product Technology Faculty of Agricultural Technology Universitas Gadjah Mada;
Dept. of Food Science Univ. of Copenhagen Denmark;
anthocyanin; black rice; copigmentation; plant extracts; encapsulation;
机译:黑米谷物和花青素提取物对高血糖大鼠的健康及组织病理学的抗血糖作用和抗氧化性能。
机译:黑米谷物和花青素提取物对高血糖大鼠的健康及组织病理学的抗血糖作用和抗氧化性能。
机译:黑米富含花青素的提取物对果糖喂养大鼠的高脂血症和胰岛素抵抗的影响
机译:红米(Oryza Sativa L.)麸皮的红核苷酸连翘的颜色稳定性通过分光光度法UV-Vis
机译:水杨科内生菌:水稻(Oryza sativa L.)和玉米(Zea mays L.)的生长促进潜力以及植物病原菌的生物防治。
机译:基于微胶囊化的黑米中富含花青素的水提物的新功能成分
机译:γ-胺富含黑米糠(Oryza Sativa L. indica)提取物的效力酪氨酸酶抑制