机译:开发模型,将大西洋鲑鱼中的微生物和顶空挥发性参数与高级消费者的接受程度和制备产品的意愿联系起来
Center for Food Safety and Department of Food Science and Technology, University of Georgia, 1109 Experiment Street, Griffin, Georgia 30223-1797;
National Institute of Microbial Forensics and Food and Agricultural Biosecurity, Oklahoma State University, Stillwater, Oklahoma 74078, USA;
Center for Food Safety and Department of Food Science and Technology, University of Georgia, 1109 Experiment Street, Griffin, Georgia 30223-1797;
机译:在有氧条件下储存的生大西洋鲑鱼(Salmo salar)的挥发性化学腐败指数与微生物和感官货架期的关系
机译:挥发性化合物,质量参数和'Pink LadyReg。'的消费者接受度苹果存放在不同的条件下。
机译:消费者对虚拟商店的接受程度:虚拟商店的理论模型和成功的关键因素
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机译:低蒸气压的环境归趋 - 消费品中的挥发性有机化合物:建模方法。