机译:乳链菌肽和热处理对产孢梭状芽胞杆菌孢子耐热性的影响
Departamento Ingenieria de Alimentos y del Equipamiento Agricola, Campus de Excelencia Internacional Regional Campus Mare Nostrum, Universidad Politecnica de Cartagena, Paseo Alfonso (ⅩⅢ), 48, 30203 Cartagena, Spain;
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机译:电活化水溶液,乳腺和中等热处理对青霉和全青豆蛋白孢子素孢子灭活的影响
机译:用于热过程验证的孢子枚举热休克条件的优化和评估:产孢梭状芽胞杆菌的孢子和营养细胞对热激的差异反应
机译:热,乳链菌肽和酸化对胡萝卜藻酸盐颗粒中孢子梭状芽孢杆菌孢子失活的综合影响:从动力学到工艺验证
机译:后热处理过程对热喷涂涂层热疲劳电阻的影响
机译:肉毒梭菌孢子的抗菌乳链菌肽的机械作用和乳链菌肽抗性的管理。
机译:在磷酸盐缓冲液和豌豆泥中中等酸性pH值对产孢梭状芽胞杆菌孢子耐热性的影响。
机译:用于热过程验证的孢子计数热激条件的优化和评价:产孢梭菌孢子和营养细胞对热休克的差异反应
机译:细菌孢子的耐热性与原生质体脱水,矿化和热适应相关