机译:饮食中缺乏发酵食品会导致先天免疫反应下降。乳酸菌可以抵消这种剥夺的免疫学作用
Immunology and Animal Science Department, Puleva Biotech SA, 18004 Granada, Spain;
fermented food; probiotics; immune response;
机译:用乳酸菌发酵的蘑菇Sparassis Crispa(Hanabiratake)显着提高了小鼠的先天免疫性
机译:乳酸菌对发酵食品中酶的生物合成及其在发酵乳中的生物防腐作用
机译:发酵珍珠米浆液中乳酸菌功能特性的遗传筛选以及淀粉类食品发酵的基因组
机译:从发酵可可豆中分离的乳酸菌(实验室)可防止模型食物污染细菌的生长
机译:表征乳酸菌对涉及先天性免疫的细胞类型的免疫调节活性:鼠李糖乳杆菌R0011衍生的乳发酵液对巨噬细胞极化的影响以及分泌素对肠道上皮细胞细胞因子产生的影响。
机译:发酵的珍珠粟浆液和发酵淀粉食品的基因组中乳酸菌功能特性的遗传筛选。
机译:蘑菇乳酸菌发酵的乳酪蛋白酶清洁蛋白酶(Hanabiratake)显着提高了小鼠的先天免疫性