机译:德氏乳杆菌亚种的检测和鉴定。 PCR检测乳酸菌噬菌体
Istituto Sperimentale Lattiero Caseario, Via Lombardo 11, 26900 Lodi, Italy;
polymerase chain reaction; phage detection; lactobacillus delbrueckii subsp. lactis; thermophilic lactobacilli; dairy products;
机译:建立用于同时检测嗜热链球菌德氏乳杆菌亚种的五重PCR检测方法的开发。 保加利亚 i>, L。 delbrueckii i>子空间 lactis i>, L。 helveticus i>, L。格兰尼帕达诺奶酪的乳清发酵剂中的发酵罐 i>。
机译:嗜热链球菌德氏乳杆菌亚种的混合培养物的选择性计数和鉴定。保加利亚,嗜酸乳杆菌,副干酪乳杆菌亚种。发酵乳中的副干酪和乳酸双歧杆菌。
机译:唾液链球菌亚种游离细胞和截留细胞的糖利用和产酸。嗜热菌,德氏乳杆菌亚种。保加利亚和乳酸乳球菌亚种。乳清渗透培养基中的乳酸菌
机译:对德氏乳杆菌亚种中的D-乳酸脱氢酶进行阳性选择的证据。保加利亚
机译:鉴定,克隆,测序和拟议的lactacin B增强蛋白的表征以及德氏乳杆菌的部分表征。通过散弹枪克隆和随机测序获得乳酸ATCC 4797基因组。
机译:使用基于PCR的方法快速区分德氏乳杆菌亚种。保加利亚和德氏乳杆菌亚种乳酸菌
机译:基于PCR的方法对乳酸杆菌的快速分化。保加利亚宫和L. delbrueckii子公司。乳酸