机译:生产规模啤酒厂样品中含硫香气化合物的测量
Department of Food Science and Technology and Department of Viticulture and Enology, University of California, Davis 95616-8598;
ale; chemiluminescence; gas chromatography; lager; process samples; solid-phase microextraction; sulfur-containing volatiles;
机译:对比较香气提取物稀释分析,定量测量,香气重组和遗漏研究表征年龄稻葡萄酒的关键芳香化合物
机译:梅利南苏芝麻香气风味含有香气稀释分析,定量测量,香气重组和遗漏/加成实验的益枝芝麻味益芝麻味
机译:通过应用香气提取物稀释分析,定量测量,香气重组和遗漏/添加实验来表征梅兰春芝麻风味白酒中的关键香气化合物
机译:含硫化合物对加热食品中香气的贡献的概述
机译:气味强度和情绪对年轻人多族裔样本中享乐化合物的享乐反应的影响。
机译:通过气相色谱-比色法定量测量香气重组和遗漏测试表征马赛兰葡萄酒中的主要香气化合物
机译:含硫化合物在甜瓜果实'miyabi'的香气挥发物中。