机译:三种镰刀菌对大麦和麦芽品质的影响
VTT Biotechnology, P.O. Box 1500, HN-02044 VTT, Finland;
artificial inoculation; field trials; gushing; malting; mycotoxins;
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机译:大麦制麦操作参数对欧洲令人担忧的大麦制大麦污染镰刀菌镰刀菌T-2和HT-2毒素的影响
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机译:防止镰刀菌病致病的麦芽大麦收获后微生物的生长和霉菌毒素的产生。
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