Studies on the Removal of Inter-fibrillary Materials Part I: Removal of Protein, Proteoglycan, Glycosoaminoglycans from Conventional Beamhouse Process

摘要

The removal of the inter-fibrillar materials viz., proteins, proteoglycans and glycosoaminoglycans (GAGs) are the integral part of conventional liming and bating processes. However, precise quantification on the removal of these inter-fibrillar materials is still lacking. Hence, in the present work quantification on the removal of protein, proteoglycans and glycosaminoglycans (from goat skins) during liming and bating was attempted. An understanding of the removal of these inter-fibrillar materials precisely could help in developing objective process control measures. Alternative techniques can be developed as it is known that conventional liming processes contribute to more than 60% of the total pollution load. The quantification of proteins, proteoglycans and glycosoaminoglycans was standardized to suit the requirement for the estimation of the samples obtained from beamhouse process liquors (from liming to bating). It is observed that 3.2% proteins, 1.2% proteoglycans and 0.04% GAGs are released (based on wet salted weight) in the pretanning processes, from liming to bating. Removal of proteoglycans during liming has been found to be dependent on the duration of liming process.%La remoción de los materiales interfibrilares, es decir, proteínas, proteoglicanos y glicosaminoglicanos (GAGs) son parte integral de procesos de pelambre y rendido convencionales. Sin embargo, cuantificación precisa sobre la remoción de tales materiales interfibrilares todavía no existe. Por esta razón, en el presente trabajo cuantificando la remoción de proteínas, proteoglicanos y glicosaminoglicanos (de pieles caprinas) durante el pelambre y rendido se trato de efectuar. Una comprensión acerca de la remoción de estos materiales interfibrilares podría ayudar precisamente en el desarrollo de que medidas tomar para los procesos de un control objetivo. Técnicas alternas podrían desarrollarse ya que es conocido que el 60% de la total carga contaminante se origina en el pelambre convencional. La cuantificación de proteínas, proteoglicanos y glicosaminoglicanos fue estandarizada a la medida del requisito para la estimación de muestras obtenidas de los efluentes de los procesos de pelambre (desde el encalado através del rendido). Es observable que 3,2% de proteínas, 1,2% de proteoglicanos y 0,04 de GAGs son liberados (en base a peso salado en húmedo) en los procesos previos al curtido, desde el pelambre al rendido. La remoción de proteoglicanos durante el pelambre se ha encontrado dependiente de la duración del proceso de pelambre.