『サナギから蛾へ: カイコの脳ホルモンを究める』

摘要

「昆虫の脳から分泌され，脱皮，変態を支配するホルモ ンの化学的本体を追い，40年間…延べ3,000万個のカイ コの頭をすりつぶして抽出，精製純化し，最終的にアミノ 酸配列を決定することができた」（「まえがき」より）．