エンジニアのための栄養講座

摘要

甘いもの,例えばチョコレートは1日にどれくらい食べてよいものなのでしようか.1粒？それとも板チョコ1枚？その「適量」の判断基準となる科学的根拠は,日本にはまだありません.しかし，健康的な食べ方の基準として「食事バランスガイド」(農林水産省)があります.これによると甘いものに該当する「菓子•嗜好飲料」は，「楽しく適度に」とあり，1日200kcal程度にすることが勧められています.