観光情報学におけるアクシヨンリサ－チ: 北大グルメェキスポの開催を適して

摘要

本稿では，観光情報学研究の取り組みの中で，なぜ北大グルメエキスポというイベントを開催しようと思ったのか，第1回目のイベント開催を通してどのようなデータが得られたのか，さらに次回以降に向けてどのような研究を行っていこうとしているのかについて述べた，ここで，筆者らがこの取り組みを始めようと思った個人的なモチベーションについて補足しておきたい．