ダリーンサイエンス21便り: 日本の有機農業は世界の非常識？

摘要

「日本の有機農業は本物の有機農業なのだろうか？」先日松江市内の勉強会で"種"の話を聞く機会がありました。有機食品の規格、日本の有機JASの中での"種"の位置付けは「種も有機栽培が望ましいが、入手困難な場合はその限りではない。」とある。有機栽培の農家でさえ"有機の種"を知らないことがあるようだ。これは海外では考えられない。