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Fair Trade and organic certification in value chains: lessons from a gender analysis from coffee exporting in Uganda

机译:价值链中的公平贸易和有机认证:来自乌干达咖啡出口的性别分析的经验教训

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摘要

Fair Trade and organic certification production of coffee and other commodities is popularly seen as beneficial to producers in many ways. However, gender analysis of Fair Trade is important for assessing the gains and losses for women and men specifically, which result from compliance with globally set codes of conduct. This article presents a case study of coffee production and trade in Uganda, aiming to do this. Producer organisations’ experience suggests that there is great need for gender equality issues to be integrated into all stages of coffee production and marketing - referred to as ‘value chains’ - if women are to realise prosperity from their labour, and to move up the value chain as active participants and decision-makers. Producer organisations need to develop strategies for addressing gender-specific constraints, and to build women's capabilities and confidence to aspire to positions and influence across the whole value chain. They should also seek to dismantle gender discrimination in the design, implementation, and monitoring of the wider certification code in coffee value chains. La production de café et d'autres produits commerce équitable et certifiés biologiques est communément considérée comme avantageuse pour les producteurs à de nombreux égards. Cependant, une analyse de genre du commerce équitable est importante au moment d’évaluer les gains et les pertes pour les femmes et les hommes de manière précise, gains et pertes qui résultent de l'observation de codes de conduite établis à l’échelle mondiale. Cet article présente une étude de cas de la production et du commerce du café en Ouganda qui cherche à effectuer cette analyse. L'expérience des organisations de producteurs suggère qu'il y a un besoin important d'intégrer les questions relatives à l’égalité des sexes dans toutes les étapes de la production et de la commercialisation du café - ce que l'on appelle les filières - si l'on veut que les femmes puissent prospérer grâce à leur travail et progresser dans la filière comme participantes et décideuses actives. Les organisations de producteurs doivent mettre en æuvre des stratégies pour aborder les contraintes propres à chaque sexe et pour renforcer les capacités et l'assurance des femmes afin qu'elles aspirent à des positions et à une influence dans l'ensemble de la filière. Elles devraient aussi chercher à éliminer la discrimination fondée sur le genre dans la conception, la mise en æuvre et le suivi du code général de certification dans les filières du café. El comercio justo, así como la producción orgánica y certificada de café y otros productos, comúnmente se cree que reporta muchos beneficios para los productores. Sin embargo, es importante analizar el comercio justo desde el género para evaluar qué ganan y qué pierden tanto las mujeres como los hombres al acomodarse a los códigos de conducta establecidos. Este artículo presenta un estudio de caso sobre producción y comercio de café en Uganda. Las experiencias de las organizaciones de productores muestran que es urgente incluir la equidad de género en todas las etapas de producción y comercialización del café - las llamadas “cadenas de valor” - para que las mujeres obtengan más beneficios de su trabajo y a la vez aumenten la cadena de valor como participantes activas y agentes decisorios. Las organizaciones de productores necesitan desarrollar estrategias para afrontar las limitantes de género y para fortalecer las capacidades y la confianza de las mujeres para que ocupen puestos e incidan en toda la cadena de valor. También se deberá eliminar la discriminación de género en el diseño, la implementación y el monitoreo de las normas de certificación en las cadenas de valor del café. View full textDownload full textKeywordsgender and value chains, gender equality, global certification, women's position, producer groupsRelated var addthis_config = { ui_cobrand: "Taylor & Francis Online", services_compact: "citeulike,netvibes,twitter,technorati,delicious,linkedin,facebook,stumbleupon,digg,google,more", pubid: "ra-4dff56cd6bb1830b" }; Add to shortlist Link Permalink http://dx.doi.org/10.1080/13552074.2012.663627
机译:人们普遍认为,公平贸易和有机认证生产咖啡和其他商品对生产者有许多好处。但是,公平贸易的性别分析对于评估男女的得失很重要,这是由于遵守全球制定的行为准则而产生的。本文以乌干达为例,介绍了咖啡生产和贸易的案例研究。生产者组织的经验表明,如果女性要从劳动中实现繁荣,并实现社会性别平等,则非常需要将性别平等问题纳入咖啡生产和营销的各个阶段(称为“价值链”)。作为积极参与者和决策者,在价值链中向上移动。生产者组织需要制定战略来解决针对性别的限制,并增强妇女的能力和信心,以期在整个价值链中立足于地位和影响力。他们还应设法消除咖啡价值链中更广泛的认证法规的设计,实施和监控中的性别歧视。咖啡馆生产和商业产品的生产,销售和证明共同体的有利条件是生产者或生产者的共同利益。杰出人士,分析了各种类型的商业交易–最重要,最重要的时刻-评估利润和经营者的权利,以及获取利润和经营者的权利塔比利斯Ãl’chelle mondiale的代码的观察。 Cet文章présente uneétude de cas de la生产和dúcaféducaféen乌干达qui cher cheÃ效应cette分析。生产者组织建议书在重要的问题上向亲戚们发出“性别问题”的名声,将“生产和商业化”带给人们ducafé©-ceéléonappelle lesfiliéres-si l'on veut que les femmes puissentprospérergrÃcecele le travail et progresser dans lafiliére commeantes etdécéuseusesactives。禁止生产组织的组织机构禁止边界的组织机构限制能力的机构和能力的保证限制妇女的积极性和地位的影响埃菲尔铁塔。 Elles devraient aussi chercheréédééééééééédédéédédédédédédédédédéédéédédédédéédédédédédédédédédéédédédédédédéé埃尔·科莫西奥·贾斯托(El comercio justo),咖啡厅和咖啡厅的证书,咖啡厅和咖啡厅的证明书。罪恶禁运,是重要的犯罪嫌疑人,但仍是重要的犯罪嫌疑人。乌干达Este artículo presenta un estudio de caso sobreproduccióny comercio decafé。产科动物组织的经验丰富的Lasexperiencias de las Organizaciones de acuteran ques en quierir engéneroen todas las etapas deproducciónycomercializacióndelcafé-las lalamadas“cionasde valors deréséede la de la de la de la de lalaé参加活动的德意志武装部队参战者生产性组织的必要性,前瞻性的战略性的限制,法律的限制,法律的约束性,政治性的利益,以及勇气的挑战。 Tambiésedeberáéééééééédééédééénéodéééééénéode laéédeléééde laéééénéode la derénéédeléo查看全文下载全文关键词性别与价值链,性别平等,全球认证,女性地位,生产者团体相关变量var addthis_config = {ui_cobrand:“泰勒和弗朗西斯在线”,servicescompact:“ citeulike,netvibes,twitter,technorati,delicious,linkedin,facebook, stumbleupon,digg,google,more“,pubid:” ra-4dff56cd6bb1830b“};添加到候选列表链接永久链接http://dx.doi.org/10.1080/13552074.2012.663627

著录项

  • 来源
    《Gender & Development》 |2012年第1期|p.111-127|共17页
  • 作者

    Deborah Kasente;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-17 13:06:43

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