Feuer und Flamme für eine zünftige Grillparty

摘要

Der zweite Teil der GfK-Grillstudie beschäftigt sich schwerpunktmäßig mit den festen Grillbrennstoffen. Im Vordergrund stehen Fragen wie: Welche Grillbrennstoffe und Mengen werden im Markt verbraucht? Wo kauft der Griller seine Brennstoffe ein? Wer grillt zu Hause? Welche Einstellungen haben die Besitzer von Holzkohlegrills? Beim Grillen geht nichts ohne Holzkohle. 84 Prozent der Grillfreunde setzen bei jedem Grillvergnügen Holzkohle ein, entweder ausschließlich oder in Kombination mit Grillbriketts. Auf Grillbriketts schwört immerhin jeder Dritte. Der Einsatz von Holz ist eher die Ausnahme.