机译:跨模态相互作用作为患有儿童产品的糖减少的策略:案例研究与香草牛奶甜点
Univ la Republ Fac Quim Inst Polo Tecnol Pando Sensometr & Consumer Sci Pass Rutas 8 & 101 S-N Pando 91000 Canelones Uruguay;
Univ la Republ Fac Quim Inst Polo Tecnol Pando Sensometr & Consumer Sci Pass Rutas 8 & 101 S-N Pando 91000 Canelones Uruguay;
Nofima AS POB 210 N-1431 As Norway;
Univ la Republ Fac Quim Inst Polo Tecnol Pando Sensometr & Consumer Sci Pass Rutas 8 & 101 S-N Pando 91000 Canelones Uruguay;
Sensory characterization; TDS; TCATA; Temporal methods; Product development;
机译:芳香相关的跨模态相互作用降低牛奶甜品中的糖含量:对消费者认知的影响
机译:肥胖和体重正常的意大利女性对蛋c甜点的跨模式交互作用有所不同
机译:乳蛋糕甜点的跨莫代尔互动在肥胖和正常的意大利女性中有所不同
机译:互动设计在儿童医疗产品中的应用研究
机译:用傅立叶变换红外光谱法定量分析糖果产品中的糖:使用中红外光纤探针开发分析方法,并研究模型系统中糖水相互作用的影响。
机译:纯牛奶加糖牛奶加玉米片牛奶和加糖牛奶玉米片的产酸潜力:比较研究
机译:跨模态相互作用作为患有儿童产品的糖减少的策略:案例研究与香草牛奶甜点
机译:放射性示踪剂研究畜禽肉,牛奶及相关产品中的农药残留。 1986年7月16日至19日在贝尔格莱德举行的关于核技术援助的肉类,牛奶及其相关产品中农业化学品残留研究的研究协调会议报告