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【24h】

Is that Roquefort from Roquefort?

机译:那是来自羊乳干酪的羊乳干酪吗?

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摘要

As consumers become more sophisticated and the world becomes smaller, a product's origin becomes more important. We want our oranges from Florida, our apples from Washington and our wine from Napa. In the interest of protecting consumer expectations in this regard, it is important that only products actually from these places be labeled as such. It seems obvious that we do not want a Texas orange farmer to label her crop "Florida oranges." But not all examples are so clear. Chablis is a region in France, and Basmati an area in India. Of course, you can get California chablis and basmati rice that was not grown in India. So where should the law draw the line? In the U.S., the law focuses on the consumer, stating if the consumer is likely to be misled by the use of a misdescriptive geographic indication, then the indication may not be used.
机译:随着消费者变得越来越老练,世界变得越来越小,产品的来源变得越来越重要。我们想要佛罗里达州的橙子,华盛顿州的苹果和纳帕的葡萄酒。为了保护这方面的消费者期望,重要的是仅将实际来自这些地方的产品贴上标签。显然,我们不希望得克萨斯州的橙农将自己的农作物贴上“佛罗里达橙”的标签。但并非所有示例都如此清晰。 Chablis是法国的一个地区,Basmati是印度的一个地区。当然,您可以买到不是在印度种植的加州夏布利香米和印度香米。那么法律应该划清界限吗?在美国,法律着重于消费者,指出如果消费者可能会因使用错误描述的地理标志而受到误导,则该标志可能不会被使用。

著录项

  • 来源
    《Food Processing》 |2005年第3期|p.17|共1页
  • 作者

    Nate Garhart;

  • 作者单位

    Coblentz, Patch, Duffy & Bass LLP in San Francisco;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

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