Rückstände und Kontaminanten in Trink- und Mineralwasser

摘要

Dienstaufgaben im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung sind für das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen neben der mikrobiologischen und chemisch-analytischen Untersuchung und Beurteilung von Trink- und Mineralwasser auch die Durchführung von Betriebskontrollen sowie die Unterstützung der Gesundheitsämter im Zuständigkeitsbereich zur Sicherstellung der Trinkwasserqualität im gesetzlichen Rahmen der Europäischen Trinkwasserrichtlinie (RL 98/83/EG) [1] und der Deutschen Trinkwasserverordnung (TrinkwV) [2] sowie der unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden zur Überwachung von Produkten nach der Mineral- und Tafelwasserverordnung (MinTafWV) [3]. Dabei werden Proben auf die in der TrinkwV bzw. MinTafWV festgelegten Parameter untersucht.