机译:新鲜和腌制蔬菜中游离生物胺含量的调查
Department of Food Science, University of Udine, Via Marangoni 97, 33100 Udine, Italy;
biogenic amines; tyramine; vegetable products; HPLC;
机译:新鲜和罐装金枪鱼中的生物胺。罐头对生物胺含量的影响。
机译:基于冷藏过程中游离氨基酸和生物胺含量的几种鲜肉质量评估
机译:基于生物胺含量的基于生物胺含量,Cochin超市的鱼类质量和新鲜度
机译:从微生物载荷和生物胺签名中的新鲜鲷鱼炸弹泡沫的安全评估
机译:低温储存的真空包装和二氧化碳改性的大气包装的新鲜猪肉中生物胺的定量。
机译:基于冷藏过程中游离氨基酸和生物胺含量的几种鲜肉品质评估
机译:葡萄牙阿连特茹葡萄酒和葡萄渣中生物胺与游离氨基酸含量之间的关系