机译:β-乳球蛋白变异体的液相色谱-质谱法检测水牛乳和马苏里干酪与牛奶的掺假
Institute of Analytical Chemistry and Food Chemistry, University of Vienna, Wahringer Strasse 38, 1090 Wien, Austria Austrian Agency for Health and Food Safety, Spargelfeldstrasse 191, 1220 Wien, Austria;
rnInstitute of Analytical Chemistry and Food Chemistry, University of Vienna, Wahringer Strasse 38, 1090 Wien, Austria;
rnInstitute of Analytical Chemistry and Food Chemistry, University of Vienna, Wahringer Strasse 38, 1090 Wien, Austria;
food adulteration; liquid chromatography-mass spectrometry; buffalo mozzarella; milk; cheese; β-lactoglobulin;
机译:来自牛和水水牛的牛奶低分子量生物标志物的筛选和评估:一种掺假水牛油ZOMAZZARAS快速鉴定的替代方法
机译:PCR检测水牛乳和马苏里拉奶酪中的牛奶。
机译:用毛细管电泳分析检测牛奶水牛牛奶掺假
机译:用傅立叶变换在红外光谱附近用牛奶进行量化检测水牛牛奶掺假
机译:I.开发无源采样器和静态采样室以测量个人对气态多环芳烃的暴露。二。气相色谱串联质谱法测定牛奶,人母乳,婴儿配方食品和人血清中的当前和持久性农药的方法开发。
机译:布法罗牛奶的成分及通过牛奶的掺假样品的检测
机译:用毛细管电泳分析检测牛奶水牛牛奶掺假