机译:RP-HPLC / DAD快速测定葡萄汁和葡萄酒中的类黄酮和酚酸:巴西新葡萄品种商品的方法验证和表征
Inst Fed Sertao Pernambucano, Dept Tecnol Alimentos, Campus Petr,Rod BR 407 Km 08 S-N, BR-56314520 Petrolina, PE, Brazil|Univ Fed Santa Catarina, Dept Ciencia & Tecnol Alimentos, Rod Admar Gonzaga 1346, BR-88034001 Florianopolis, SC, Brazil;
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Embrapa Semiarido Uva & Vinho, Empresa Brasileira Pesquisa Agr, Rodovia BR 428,Km 152,CP 23, BR-56302970 Petrolina, PE, Brazil;
Univ Fed Santa Catarina, Dept Engn Quim & Alimentos, Campus Trindade, BR-88040900 Florianopolis, SC, Brazil;
Univ Fed Santa Catarina, Dept Ciencia & Tecnol Alimentos, Rod Admar Gonzaga 1346, BR-88034001 Florianopolis, SC, Brazil;
Inst Fed Sertao Pernambucano, Dept Tecnol Alimentos, Campus Petr,Rod BR 407 Km 08 S-N, BR-56314520 Petrolina, PE, Brazil;
Bioactive compounds; Antioxidant activity; Vitis labrusca L.; Reactive oxygen species;
机译:HPLC同时分析葡萄酒和葡萄汁中的糖和有机酸:验证和表征来自东北巴西的产品
机译:巴西有机和常规葡萄果汁和葡萄酒中酚类化合物和矿物质的综合分析:铜,铁和锰含量测定方法的验证
机译:使用HPLC测定葡萄汁中的1- kestose,豆蔻糖和蜡淀粉醛糖浆:使用HPLC的葡萄酒:方法验证和表征来自东北巴西的产品
机译:通过使用统计方法,根据葡萄品种分组保加利亚葡萄酒
机译:研究麝香葡萄(Vitis rotundifolia)果汁和葡萄酒中的鞣花酸和其他酚。
机译:使用HPLC测定葡萄汁中1- kestose豆蔻糖和蜡淀粉寡糖和葡萄酒:方法验证和表征来自巴西东北部的产品
机译:RP-HPLC /爸爸的葡萄汁和葡萄酒中黄酮类化合物和酚醛酸的快速测定:葡萄新巴西品种商业产品的方法验证与表征