机译:牛皮肤,其内源蛋白酶,蛋白酶抑制剂的自溶作用及其对提取明胶质量特征的影响
Univ Putra Malaysia, Fac Agr, Dept Anim Sci, Upm Serdang 43400, Selangor, Malaysia;
Univ Putra Malaysia, Fac Med & Hlth Sci, Upm Serdang 43400, Selangor, Malaysia;
Univ Putra Malaysia, Fac Biotechnol & Biomol Sci, Upm Serdang 43400, Selangor, Malaysia;
Univ Teknol MARA, Fac Appl Sci, Shah Alam 40450, Selangor, Malaysia;
Univ Putra Malaysia, Fac Agr, Dept Anim Sci, Upm Serdang 43400, Selangor, Malaysia;
Univ Putra Malaysia, Inst Trop Agr & Food Secur, Lab Sustainable Anim Prod & Biodivers, Upm Serdang 43400, Selangor, Malaysia;
Univ Putra Malaysia, Fac Agr, Dept Anim Sci, Upm Serdang 43400, Selangor, Malaysia;
Univ Putra Malaysia, Fac Agr, Dept Anim Sci, Upm Serdang 43400, Selangor, Malaysia;
Autolysis; Bovine skin; Endogenous proteases; Protease inhibitors; Metallocollagenases; Gelatin; Papain;
机译:重型液体洗涤剂配方中的蛋白酶自溶:热力学稳定剂和蛋白酶抑制剂的作用
机译:牛皮肤明胶的理化特性和分子结构:肌动蛋白和木瓜蛋白酶预处理的作用
机译:牛皮肤明胶的理化特性和分子结构:肌动蛋白和木瓜蛋白酶预处理的作用
机译:抑制流感病毒的新型蛋白酶抑制剂:用MDCK细胞分泌的新型蛋白酶抑制剂的纯化和cDNA克隆
机译:在昆虫对大豆蛋白酶抑制剂的适应中,控制半胱氨酸蛋白酶差异调节的分子机制
机译:ATP通过抑制内源性蛋白酶抑制剂刺激网状细胞提取物中的蛋白水解。
机译:蛋白酶抑制剂对南极磷虾的自水解和蛋白酶活性的影响