机译:电子束辐照对虾IgG结合能力和原肌球蛋白构象的影响
Ningbo Univ, Sch Marine Sci, Ningbo 315211, Zhejiang, Peoples R China;
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Shrimp allergen; Electron beam irradiation; Tropomyosin; Immunoreactivity; Protein structure;
机译:用电子束照射Ovalipes Punctatus肉类卵巢蛋白的IgG结合能力和构象的研究
机译:评价电子束辐照降低冷冻虾原肌球蛋白的IgE结合能力
机译:电子束照射的评价,以降低冷冻虾番茄素的IgE结合能力
机译:通过MIMOX的Web工具识别水牛β-乳球蛋白上的构象IgG结合表位
机译:使用食品加工方法衰减虾主要过敏原(Tropomyosin)的抗体反应性
机译:电子束辐照获得的新型海藻酸钠-g-丙烯酰胺聚电解质:絮凝性能和重金属去除能力的表征与研究
机译:电子束辐射对芒果果实叶绿素降解和抗氧化能力的影响